Het goede van de melk van de koeien van Boer Jakob komt nu nóg meer tot z'n recht in de zuivel.

Als je meebeweegt met de natuur en regen op zich laat wachten, kunnen er onverwachte dingen gebeuren. Lees hieronder het verhaal van Boer Jakob.

Op veler verzoek ga ik iets uitproberen. En ik ben héél benieuwd of het gaat werken! Vanaf vandaag staat er bij mij op de oprit een koelkast gevuld met zuivel. Op de Bocholterweg 73 in Weert. En iedereen die wil, kan die komen kopen. Het is zelfbediening!

Nu ik zuivel maak en verkoop, kom ik voor onverwachte dilemma's te staan: Kom ik de mensen met de ene voorkeur tegemoet? Of die met de andere voorkeur?

Ik krijg wel eens de vraag: ‘Kim er zit van dat gele water in de karnemelk/yoghurt, is die nog wel goed?’ En het antwoord is: jaaaaaazeker!!!!!

Nieuw bij De Fuus, maar voor veel mensen geen onbekende. Een paar jaar geleden had nog bijna niemand van skyr gehoord, nu is het razend populair. En dat is heel logisch!